この度は、ひつじの花束COFFEE ROASTERYのオンラインショップをご覧頂きありがとうございます。
現在は、オンラインショップでの焙煎豆の販売をメインに活動を行っています。焙煎機はAillio Bullet R1 V2を使用し焙煎を行っています。

焙煎の味作りのデザインとして、その国の豆の個性をしっかりと感じられ。酸味と甘さのバランスがよく、心地よい余韻が長く続くようなコーヒー作りを目指します。

日常に溶け込み、様々なシーンに添えてもらえれば幸いです。

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にて情報更新を行っています。